回到顶部
椴木花菇腊肉焖饭的做法

椴木花菇腊肉焖饭

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
适合婴儿
强身健体

清水鱼翅的厨房

菜谱:252 / 关注:0 / 粉丝:12799 2018-03-08 / 人看过

今天的花菇烟熏腊肉焖饭用到了云南椴木花鼓,味道浓香,口感瓷实特别好吃,搭配老腊肉和腊肠以及一些青菜,焖好的饭满屋飘香,一锅焖饭一点没剩,所以推荐给大家哦!

用料

辅料

椴木花菇腊肉焖饭的做法

1.

准备食材

2.

香菇提前用凉水泡发

3.

大米淘洗干净后用凉水浸泡

4.

浸泡大米过程中准备其他食材,洗菜、切菜

5.

腊肉和腊肠清洗表面后切小丁;香菇清洗干净后切丁,泡发香菇的水别倒,滤取渣滓后备用;洋葱、胡萝卜、芹菜也分别去皮清洗干净后切丁

6.

炒锅烧热倒油,放入八角爆香后下入洋葱炸出香味

7.

放入腊肉翻炒一下

8.

放入腊肠再翻炒一下,然后放入胡萝卜在油中翻炒一下,下入香菇丁炒出香味,到入蚝油

9.

倒入酱油再将食材炒上颜色后即可关火

10.

浸泡的大米变白后将水倒掉。米中倒入炒好的香菇腊肉。倒入泡发香菇的水

11.

加入少许盐调味,用筷子将米与菜拌匀

12.

加入开水,平时焖饭的水量就可以了。开启电饭煲,当自动跳到保温10分钟后将芹菜丁放入,并且用筷子将米饭拨拉散,再保温5-10分钟即可拔掉电源,开吃了

椴木花菇腊肉焖饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

椴木花菇腊肉焖饭的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热