回到顶部
电饭锅版海绵蛋糕的做法

电饭锅版海绵蛋糕

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
润肺生津
润肺止咳
促发育

深蓝小米粥

菜谱:301 / 关注:74 / 粉丝:7087 2017-11-01 / 人看过

适合新手操作哦!

用料

电饭锅版海绵蛋糕的做法

1.

准备好食材;

2.

将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里,将糖粉90克也放入盆里。同时准备一盆大约60℃左右的热水。

3.

将打蛋盆放在热水盆里面,用电动打蛋器隔热水打发全蛋,直到把牙签插入蛋糊中央,放手,能保持2-3秒不倒的,就证明蛋糊打发完全。

4.

分3次筛入低筋面粉,上下翻拌均匀。每次筛入低粉,都用刮刀翻拌至不见粉末。

5.

将30克的黄油倒入面糊中,翻拌均匀。

6.

将蛋糕糊倒入电饭锅内胆里,盖上盖子。

7.

选择电饭锅的“蛋糕”功能。

8.

40分钟之后,电饭锅版的海绵蛋糕就做好了。

烹饪技巧

打发全蛋时,最好坐热水打发哦!

电饭锅版海绵蛋糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

电饭锅版海绵蛋糕的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过电饭锅版海绵蛋糕的人还喜欢看...