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大闸蟹吃法全攻略!吃货必备神技能,如何完美掏空一只大闸蟹,戳进来你就知道啦~

用料

辅料

大闸蟹的正确吃法的做法

1.

大闸蟹拔下蟹脚,剪掉关节,用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉

2.

蟹钳剪开两侧,剥开壳,挑出蟹肉吃掉

3.

打开大闸蟹,蟹盖部分去除蟹胃,取出蟹黄吃掉

4.

蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹肠和性寒的蟹心,取出蟹黄吃掉

5.

蟹身掰开两半,蘸取蘸料,从侧面咬开蟹肉吃掉即可

大闸蟹的正确吃法的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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