大盘鸡的做法
步骤
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1
鸡肉随便哪个部位都行
步骤
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2
鸡肉切块、土豆切大丁块
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3
把鸡肉放锅里煮一下
步骤
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4
煮好捞出
步骤
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5
土豆也稍微煮一下捞出
步骤
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6
花椒爆香后捞出
步骤
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7
倒入生姜跟葱段
步骤
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8
再倒入豆瓣酱翻炒
步骤
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9
倒入鸡肉翻炒
步骤
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10
加入少许料酒、酱油、蚝油、鸡精（盐少加一点点就好）
步骤
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11
再倒入土豆翻炒
步骤
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12
最后搭配一些洋葱跟红椒翻炒均匀
大盘鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
94.9
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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