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蛋挞皮变身蛋黄酥的做法

蛋挞皮变身蛋黄酥

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菜谱:120 / 关注:1 / 粉丝:2952 2017-05-10 / 人看过

#罐头小厨# 蛋挞皮蛋黄酥!不黑不吹,烘焙界最万能的应该就是你手边的蛋挞皮了~

用料

主料

辅料

蛋挞皮变身蛋黄酥的做法

1.

咸蛋黄表面涂少许白酒,放入烤箱180℃烤制5分钟,取出备用

2.

红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄

3.

蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜

4.

将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中、轻轻收口搓圆

5.

在包好的蛋黄酥表面、刷层蛋黄液,撒上黑芝麻

6.

放入预热好的烤箱、200℃烤制15-20分钟至颜色金黄、取出即可享用

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