大锅菜的做法
步骤
step
1
白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字
步骤
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2
姜片5g，猪肉70g切片，蒜台50g切段
步骤
step
3
锅中加油，倒入猪肉片，倒入蒜片，葱花，八角2个，冰糖3g，煸炒至肉片变色
步骤
step
4
倒入白菜叶，水200ml，干辣椒1个，倒入豆腐、土豆片，粉条20g，倒入香菇，大火煮沸
步骤
step
5
盐2g，倒入蒜台、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟
大锅菜的成品图
大锅菜的烹饪技巧
技巧
tips
可根据喜好加入其它辅食
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.48
克
多吃
糖尿病人群
79.5
大卡
多吃
减肥人群
4.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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