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粗粮蔬菜卷饼的做法

粗粮蔬菜卷饼

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salila

菜谱:227 / 关注:30 / 粉丝:9514 2017-09-25 / 人看过

现代人们生活条件日渐提高,大米和小麦是我们经常食用的主食,一些杂粮往往被大家所忽略。杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。除此之外杂粮中的膳食纤维可以清理肠道,杂粮中的微量元素具有防癌,降压的功效,杂粮中丰富的维生素具有改善体内平衡,抗衰老的功效。
杂粮因其粗糙的口感不受大家的喜爱,其实只要做到粗细合理搭配,粗粮一样也能有很好的口感。

用料

辅料

粗粮蔬菜卷饼的做法

1.

将所有主食材准备好。

2.

将三样粉类放入料理盆中,加入适量清水搅拌成糊状。

3.

加入一个鸡蛋搅拌均匀。

4.

放少许盐和胡椒粉调味。

5.

不沾平底锅刷薄薄一层油,将面糊淋入锅里摊平。

6.

开小火慢慢煎,底部稍微有点凝固往中间打入一个鸡蛋,用勺子将鸡蛋打散摊开。

7.

撒入黑芝麻和葱花。

8.

煎熟后将杂粮饼盛出来,正面朝下,表层涂抹一层辣椒酱。

9.

依次摆放好蔬菜,卷起来食用。

粗粮蔬菜卷饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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