回到顶部
葱爆羊肉卷的做法

葱爆羊肉卷

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

y圆子y

菜谱:178 / 关注:16 / 粉丝:11460 2016-12-07 / 人看过

冬天,就连洗菜都觉得是需要莫大的勇气的一件事,如果不吃点暖和的,那像我这样的人就是从早上到晚上,就是手脚冰冷冰冷的像冰冻一样的,那种都有点麻木的状态。都说冬天要多吃点红肉,什么羊肉,牛肉之类的,这次吃的就是羊肉卷,或许一提起羊肉卷,你就会想到涮火锅,不过这次是做的葱爆羊肉卷,哇哈哈哈,那个香味啊,绝对是吃了还想吃的。

用料

辅料

葱爆羊肉卷的做法

1.

羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净

2.

羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉 腌制片刻

3.

斜切葱白

4.

切干辣椒小块

5.

烧热油锅

6.

滑炒羊肉卷,至变色,约两分钟内就可以了,不可以炒太久,盛出

7.

重起油锅炒干辣椒,加入葱白,少许盐调味

8.

加入煸炒过的羊肉卷,少许老抽,翻炒均匀,出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可

烹饪技巧

羊肉卷不宜久炒,喜欢辣的就多放点辣椒。

米醋可以去除一点膻气。

葱爆羊肉卷的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

葱爆羊肉卷的讨论

  • 小爱米修葱爆羊肉卷的做法

    小爱米修: 明天就是男朋友在这里的第一场工作面试啦~应援羊肉卷~LY是他名字缩写,和💪一样都是卷饼做的,❤️是叉烧酱,BEST是蛋黄酱,把葱爆羊肉放在里面一卷~哇~简直就是皇上的老北京鸡肉卷哈哈哈哈哈哈哈哈哈(这是个好久以前的梗啦哈哈哈哈哈)~

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热