回到顶部
醇香豆沙饼的做法

醇香豆沙饼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
安神
镇静助眠
防癌
美容养颜
益智
降血压
抗衰老

土豆丝卷饼

菜谱:1247 / 关注:97 / 粉丝:27699 2018-03-28 / 人看过

很久没有吃这么香的豆沙饼了。
这款豆沙饼非常香,因为我用了做面包的面团,成品外皮微酥,里面非常宣软,一口下去,真的是享受。

用料

主料

醇香豆沙饼的做法

1.

我用面包机和面。先放液体部分,然后对角线方向放糖和盐,最后筛入面粉和酵母,就是和做面包的面团

2.

启动面包机发面程序,90分钟后面发好

3.

发好的面团取出排气后分割,分成小剂子,大小都可以,我和了250克的面粉,分了12个

4.

豆沙馅提前团好,可以是自己煮的,可以是买现成的豆沙馅,随意,我用的是自己煮的

5.

一个面团擀成饼,包住一个豆沙馅

6.

收口捏严,都依次做好

7.

在擀成1厘米厚的饼状

8.

平底锅放油,放入小饼,小火烙

9.

两面烙成金黄,看到小饼鼓起又回落就好了

烹饪技巧

烙的时候一定要用小火,面皮是面包面团,里面有糖和牛奶,比较容易上色,如果火大了就会糊。

醇香豆沙饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

醇香豆沙饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热