炒茄子的做法

炒茄子

by 美食小编 · 134 收藏 · 26886 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
茄子250克 1人份
辅料 others
彩椒50克 葱末5克 蒜末3克 食用油8毫升 生抽3克 2克 3克
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美食小编
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家常必备菜——炒茄子

炒茄子的做法

步骤 step

1

炒茄子的步骤

将三色彩椒切成条

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2

炒茄子的步骤

茄子切成条

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3

炒茄子的步骤

油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟

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4

炒茄子的步骤

依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀

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5

炒茄子的步骤

倒入彩椒

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6

炒茄子的步骤

翻炒片刻后,即可出锅

炒茄子的成品图

炒茄子成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

多吃
糖尿病人群
21.4
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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