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炒姜丝的做法

炒姜丝

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菜谱:795 / 关注:228 / 粉丝:19638 2014-09-17 / 人看过

这道菜是LG给我做的。那段时间我感冒了,然后寻思着要不要吃感冒药(我一感冒,就想吃感冒药。那些感冒症状,好像抗不过去。。。。。乌鸦飞过。。。。)。某人当然是强制性反对。然后就给我做了道《炒姜丝》,更重要的是一道素炒姜丝,在我充满怀疑的眼神里,我的感冒居然好了。。。

用料

主料

辅料

炒姜丝的做法

1.

生姜洗净后,切丝备用。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用

2.

青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丝

3.

甜椒用同样的方法,洗净切丝备用

4.

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香

5.

放入生姜丝,大火翻炒

6.

调入适量生抽

7.

放入青椒丝、甜椒丝翻炒均匀

8.

调入适量细砂糖

9.

食材都熟了之后,调入适量盐

10.

调入适量鸡精

11.

翻炒均匀,关火,起锅

烹饪技巧

生姜不宜在夜间食用,所以这道菜最好是午餐吃。

炒姜丝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

炒姜丝的讨论

  • LJZCWPLY炒姜丝的做法

    LJZCWPLY: 现在的生活节奏快,人的压力也大,孩子他爸那事不是很如意,好在参考了 《宁星池》,至少也是半个多小时了。

  • …我是小卒…炒姜丝的做法

    …我是小卒…: 味道吃起来还可以

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • LJZCWPLY

    [随意吐槽]现在的生活节奏快,人的压力也大,孩子他爸那事不是很如意,好在参考了 《宁星池》,至少也是半个多小时了。

    2017-07-14 17:11:31来自 美食杰 回复 0
  • 南京网友

    [提问求解]王室佳圌宝 挽救男人圌面子 历经5年 重出江湖 强势回归

    2017-06-13 10:26:00来自 美食杰 回复 0
  • 南京网友

    [随意吐槽]王室佳宝 挽救男人面子 历经5年 重出江湖 强势回归

    2017-06-13 10:25:01来自 美食杰 回复 0
  • 申邴bf5d

    [随意吐槽]看起还来不错

    2017-03-12 20:42:37来自 美食杰 回复 0
  • 申邴bf5d

    [随意吐槽]现在的生活节奏快,人的压力也大,孩子他爸那事不是很如意,好在参考了 《苏显回忆录》,至少也是半个多小时了。

    2017-03-12 20:42:04来自 美食杰 回复 0
  • 幸福降临

    [随意吐槽]还不错

    2016-11-05 22:02:38来自 美食杰 回复 0
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