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冰糖雪耳龟苓膏的做法

冰糖雪耳龟苓膏

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菜谱:1087 / 关注:0 / 粉丝:19224 冰糖雪耳龟苓膏的原文 / 2014-07-29 / 人看过

龟苓膏有清热去火的功效,很适合炎热的夏日来吃,配上清新甜美的冰糖雪耳,哈哈,还美容养颜了哈,真是燥热天气里的一道妙品。

用料

冰糖雪耳龟苓膏的做法

1.准备好材料

2.把银耳提前泡发,洗干净,摘成小朵,枣洗干净

3.锅中放清水,放入银耳和枣

冰糖雪耳龟苓膏NO.jpg

4.大火煮开后转小火慢炖,至银耳软糯出胶质

5.加入老冰糖,继续炖至冰糖融化,关火,放凉

6.龟苓膏切小块,放入盛有银耳羹的碗里即可

冰糖雪耳龟苓膏Lq.jpg

冰糖雪耳龟苓膏ds.jpg

烹饪技巧

1、做好的银耳羹放凉后放冰箱冰镇下,口感更好哦。做好的龟苓膏也可以放冰箱冷藏;

2、冰糖的量根据自己的口味调整吧。

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