焙煎芝麻三文鱼丘比沙拉汁的做法
步骤
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1
姜三文鱼洗净，切成自己喜欢的厚度。
步骤
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2
姜洗净，切成丝。
步骤
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3
将三文鱼放入容器中，放入姜丝，再放入一点盐。
步骤
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4
倒入料酒，拌匀。腌制1小时以上。
步骤
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5
不粘平底锅中倒入适量橄榄油，烧至7分热。
步骤
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6
下入腌制好的三文鱼片，中小火煎制。
步骤
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7
待一面金黄，反面继续煎制金黄，即可取出。
步骤
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8
将西兰花洗净，掰成小朵。准备一包丘比焙煎芝麻沙拉汁。
步骤
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9
锅中倒入清水，烧开，下入西蓝花，灼烫至断生，捞出。
步骤
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10
将三文鱼和西兰花摆入盘中，挤上丘比焙煎芝麻沙拉汁，即可享用。
焙煎芝麻三文鱼丘比沙拉汁的成品图
焙煎芝麻三文鱼丘比沙拉汁的烹饪技巧
技巧
tips
三文鱼的厚薄程度随自己喜好切，如果比较厚，就小火多煎一会儿。
腌制三文鱼不需要过多的调料，挤上焙煎芝麻沙拉汁后，会非常美味。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.53
克
少吃
糖尿病人群
141.1
大卡
少吃
减肥人群
11
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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