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霸王超市|酱鸭块的做法

霸王超市|酱鸭块

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妃·英理

菜谱:413 / 关注:14 / 粉丝:17631 2017-06-26 / 人看过

好吃下饭又简单

用料

辅料

霸王超市|酱鸭块的做法

1.

鸭子切块,凉水下锅焯一下,开锅再焯2分钟,捞出后冲去血沫子备用

2.

准备调料

3.

砂锅中倒入适量油,烧热放入步骤2中的调料炒香

4.

放入焯过的鸭子煸炒

5.

倒入料酒,味极鲜酱油及红烧酱油翻炒均匀,红烧酱油要多放些才会上色漂亮

6.

加水,开锅后转小火炖45分钟

7.

放盐,再炖15分钟汤汁浓稠即可

8.

成品

9.

成品

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