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抱蛋馄饨的做法

抱蛋馄饨

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喜爱豆子

菜谱:181 / 关注:7 / 粉丝:3915 2017-09-13 / 人看过

馄饨控必备!即使是速冻的也不必解冻,上手直接烹饪。快手且逼格高,你值得拥有!!!

用料

抱蛋馄饨的做法

1.

将包好的馄饨摆入不粘锅中。

2.

加入油。

3.

加入水,大概在馄饨的1/3处。盖上锅盖,中火煮。

4.

葱切成葱花。

5.

鸡蛋加入盐打散。

6.

锅里剩一点点水还没干的时候,倒入鸡蛋,小火晃动将鸡蛋煎熟。

7.

最后撒上葱花,黑芝麻即可上桌食用。

8.

煎好的的底部是金黄酥脆的哟!

加分技巧

烹饪技巧

最好选用不沾的平底锅煎。

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