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白酒焖鸡的做法

白酒焖鸡

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木羽雅

菜谱:9 / 关注:1 / 粉丝:105 2017-11-15 / 人看过

上次是用鸡中翅做的,这次特地的去买鸡做来吃,家人都说很好吃,配饭味道很不错。

用料

主料

辅料

白酒焖鸡的做法

1.

鸡肉是人家斩好的了,只要洗干净就好,将蒜头剥皮切片,姜削皮切片,香葱洗净切段,调料准备好备用

2.

锅里倒入适量的油烧热,将鸡肉倒入翻炒片刻

3.

炒至5分熟,将姜蒜放入锅中翻炒一下

4.

加入适量的水、酱油、白酒、白糖搅拌均匀,盖上锅盖焖至收汁,中途开盖时不时的搅拌能更入味

5.

收汁差不多好,加入香葱搅拌一下

6.

即可装盘

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