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白菜干骨头汤的做法

白菜干骨头汤

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Cym的快乐

菜谱:8 / 关注:3 / 粉丝:99 2017-05-19 / 人看过

白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

用料

主料

辅料

白菜干骨头汤的做法

1.

将白菜干浸泡一个小时

2.

浸泡后将白菜干的头部切掉

3.

将白菜干切成长约5CM

4.

排骨清洗干净后

5.

倒点料料酒下去

6.

将骨头翻一下

7.

倒去渣浮沫水

8.

用清水清洗一下

9.

将水、骨头和菜干放进锅里

10.

用电饭煲一个小时

11.

下点盐,可以吃啦

烹饪技巧

1、亲们在电饭煲煮的时候可以按煲汤键,平常在高压锅煮的时间中火转小火z是半小时,这次Cym是在高压锅煮的呢,忘记拍了,就用电饭煲上图了。
2、喜欢姜的亲们可以放进姜片一起煲哦
3、记得白菜干需要先泡软,洗干净哦!

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