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百变吐司——黄金吐司卷的做法

百变吐司——黄金吐司卷

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刘大花266

菜谱:193 / 关注:51 / 粉丝:4104 2017-03-17 / 人看过

这款黄金吐司卷色泽艳丽,营养丰富,口感极佳。记得第一次做的时候,刚拿上来,不爱吃早饭的儿子眼睛都亮了。一口气消灭了一盘子,边吃边说,妈妈这个太好吃了。新春佳节将至,做上一点这样的黄金吐司卷,寓意好,卖相佳,为您的佳节锦上添花、为您爱的人送上最甜蜜的心意吧!

用料

百变吐司——黄金吐司卷的做法

1.

准备好四片吐司,我是自己做的,大家也可以买现成的,吐司的做法美食杰也有的。

2.

吐司去掉四边的硬边,用擀面杖擀薄。

3.

最下面放上火腿。

4.

边缘涂上蛋液。

5.

卷起来。

6.

黄油放入锅中溶化。

7.

将面包卷沾满蛋液。

8.

放入锅中中火煎制。

9.

不断翻面。

10.

煎到四面的焦黄了就可以了,我喜欢焦焦的赶脚,不喜欢的也可以熟了就取出。

11.

放在盘子上挤上沙拉酱番茄酱。

12.

切开一块儿尝尝吧——

烹饪技巧

1.吐司片我用的是原味的,没来及拍照,步骤一是我以前做的黑芝麻吐司。
2.吐司片尽量切薄一些,这样方便卷,如果是厚的,建议拿擀面杖檊的薄一些。
3.香肠尽量用小根的。

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