奥尔良鸡腿堡的做法

奥尔良鸡腿堡

by 禾小荷 · 131 收藏 · 10888 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
汉堡胚3个 鸡腿3个 生菜1棵 西红柿1个 沙拉酱适量 3人份
辅料 others
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禾小荷
1091菜谱 124402粉丝

周末出去野餐的时候,做了这个,超级美味,一个大鸡腿,做一个汉堡,真的业界良心,自己做又放心又好吃,是什么肯爷爷不能比的。
特别感谢一些酷克壹佰的烤肉料,味道超级棒,做起来也方便了很多。

奥尔良鸡腿堡的做法

步骤 step

1

奥尔良鸡腿堡的步骤

借助剪刀,把鸡腿里的骨头剔出来

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2

奥尔良鸡腿堡的步骤

把肉切一下,不切断,这样可以避免煎的时候局部缩小导致肉块不平

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奥尔良鸡腿堡的步骤

处理好的鸡腿肉放入容器

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4

奥尔良鸡腿堡的步骤

加入酷克壹佰奥尔良烤肉料和适量蜂蜜

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奥尔良鸡腿堡的步骤

带上一次性手套,给肉充分按摩,使入味,保鲜膜盖起来腌制4小时以上

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奥尔良鸡腿堡的步骤

腌好的肉,平底锅不放油,皮朝下煎一会,锅底会出一些油

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奥尔良鸡腿堡的步骤

再翻面继续煎,如果肉厚,可以加少许水盖盖焖一会避免夹生

步骤 step

8

奥尔良鸡腿堡的步骤

汉堡胚剖开成两半

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9

奥尔良鸡腿堡的步骤

下面这一铺上生菜,放一片西红柿,再放一些沙拉酱

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奥尔良鸡腿堡的步骤

放上煎好的鸡腿肉

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奥尔良鸡腿堡的步骤

再放一片生菜,盖上另一片汉堡胚,鸡腿堡就做好了

奥尔良鸡腿堡的成品图

奥尔良鸡腿堡成品图
奥尔良鸡腿堡成品图
奥尔良鸡腿堡成品图

奥尔良鸡腿堡的烹饪技巧

技巧 tips

因为加了蜂蜜,所以煎的时候要注意不要糊了。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.77

多吃
糖尿病人群
103
大卡

少吃
减肥人群
8.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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