回到顶部
安神补血粥的做法

柔蓝水晶

菜谱:488 / 关注:29 / 粉丝:23095 2017-11-30 / 人看过

百合具有清心安神的作用,服食百合可以既方便又安全地缓解人们的紧张心理,改善睡眠,增进食欲。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品,如果买的莲子含有莲心,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。红豆、红枣和花生都有很好的补血效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
所以,这款安神补血粥,放了多种对身体有益的食材,特别适合老人和女人食用。

用料

安神补血粥的做法

1.

将百合、莲子、薏米、红豆、花生浸泡两小时。

2.

将大米也浸泡半小时左右。

3.

将泡好的百合、莲子、红豆放入电砂锅中,加入水,选择红烧肉功能开始工作。

4.

电砂锅里的水开后,加入大米。

5.

盖上锅盖,等待锅开,锅开后将锅盖移开少许,留个缝,这样不容易溢锅。

6.

粥熬得差不多时,将无花果和红枣放入。

7.

熬到浓稠即可。

烹饪技巧

1.如果有时间,可以选择煲汤功能。用红烧肉功能,锅开得快。
2.水开后下米,可以防止米粒巴锅,熬一会后要搅拌一下锅底。
3.最后放无花果和红枣,可以保证完整性,使粥更美观。
4.粥的稀稠跟放米的多少也有关系,如果粥久熬比较稀,说明是米放少了,可适当加些继续熬。

安神补血粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过安神补血粥的人还喜欢看...