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 您现在的位置:美食杰 > 蒸鸡蛋羹作品汇编
 
青椒蒸蛋羹
步骤图一
1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部蒂去掉.
2)把青椒里面的籽用勺子挖掉. ......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
富贵花开

材料:
鸡蛋,西红柿,黄瓜,汤匙若干。辣酱入锅炒香,加葱花,糖桂花汁少许,盛出备用

发表时间:2007-03-26 ...全文
 
鲜香蛋羹
原料:鸡蛋一枚\蟹棒一根\虾皮适量\盐\黑胡椒粉
做法:1.鸡蛋加入盐、黑胡椒粉、洗净的虾皮调匀; ......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
三色蒸水蛋
材料:新鲜鸡蛋3枚,新鲜咸蛋2枚(没有新鲜咸蛋的话可以买超市里的咸蛋黄),松花皮蛋1枚
调料:盐少许(如果用咸蛋清就连盐也省了) .......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
大红灯笼高高

材料:
西红柿,鸡蛋,将西红柿表面洗净,顶部切开,用勺将西红柿芯挖出,千万不要挖透,鸡蛋打散,加盐少许,香油,水适量, ......

发表时间:2007-03-26 ...全文
 
太极鱼茸鸡蛋羹
鸡蛋羹里加进鱼茸.味会更鲜美.如果怕麻烦放鱼片也行.鱼片先放盐.味精.胡椒粉腌渍一下.蛋可以不分开.打匀放入于两倍鸡蛋的凉开水加鱼片蒸即可. .......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
虾仁鸡蛋羹

材料:2个鸡蛋\温水\油\虾仁
做法:鸡蛋打散\加4个鸡蛋壳的水放入虾仁,打散鸡蛋时会出气泡,用餐巾纸吸出气泡,......

发表时间:2007-03-26 ...全文
 
木耳蒸蛋

黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外;并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、 .......

发表时间:2007-03-26 ...全文
 
别样蛋羹别样鲜,三种口味
做法:
1、菠菜过水,切成小碎粒。因为是自己吃,切的大,如果给宝宝一定要切小些哦。
2、加8汤匙豆浆,如果是水加6汤匙即可。也可以将烫菠菜的水晾凉加入,蛋羹绿 ......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
香菇瑶柱鸡蛋羹
原料鳝鱼四条(约重500克)、猪肥瘦肉200克、芝麻油500克(约耗125克)、白糖、排骨汤、绍酒、味精、湿淀粉、酱油、醋、精盐、蒜泥、葱段、.......
发表时间:2007-03-26 ...全文
 
香菇滑蛋
蒸水蛋看似是一道简单的菜,但想要蒸得滑又漂亮就要掌握火候就能做任何蒸鸡蛋羹的菜肴。蛋跟水的比例是1:1.2,蒸蛋的时候要用滚水。......
发表时间:2007-03-26 ...全文