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　 畜肉类及制品
　
猪肘 猪胰子 猪腰子 猪血 猪心 猪小排（猪 猪小肠
猪尾 猪腿肉 猪头肉 猪头 猪蹄筋 猪蹄 猪舌
猪肉（后臀 猪肉松 猪肉(瘦) 猪肉皮 猪肉(肥瘦) 猪肉(肥) 猪脾
猪脬 猪排骨(大排 猪脑 猪里脊肉 猪肋条肉（ 猪胫骨 猪夹心肉（
猪脊骨 猪肝 猪肺 猪耳 猪肚 猪大肠 羊腰子
羊眼 羊血 羊心 羊尾 羊头肉 羊蹄肉 羊蹄筋(生)
羊蹄筋(泡发 羊舌 羊肉（熟） 羊肉(瘦) 羊肉(后腿) 羊肉(肥瘦) 羊前腿肉
羊排 羊脑 羊里脊 羊脊髓 羊骨 羊肝 羊肺
羊肥肠(大肠 羊耳 羊肚 新鲜牛肉熏 香肠 咸肉 午餐肉
五香熏肉 兔头 兔肉（野） 兔肉 肉皮清冻 热狗 牛腰子
牛血 牛心 牛尾 牛蹄筋(泡发 牛蹄筋 牛蹄 牛舌
牛肉（瘦） 牛肉(前腿) 牛肉(后腿) 牛肉干 牛肉(腑肋) 牛肉(肥瘦) 牛排
牛脑 牛腩（腰窝 牛里脊肉 牛腱子肉 牛脊髓 牛骨 牛肝
牛肺 牛肚 牛鞭(泡发) 泥肠 驴肉 鹿肉 腊肉（烟肉
腊肉(生) 腊肠 金华火腿 酱牛肉 麂子肉 火腿肠 火腿
肥膘肉 德国腊肠 茶肠 叉烧肉 狗肉
　
　 海鲜类
　
梭子鱼 鲥鱼 石斑鱼 虱目鱼 鳝鱼 扇贝(鲜) 鲨鱼
沙丁鱼 鳟鱼 鲻鱼 章鱼 月鳢 鱼子酱 鱼籽
鱼丸 鱼皮 鱼筋 鱼骨 鱼肚 鱼唇 鱼翅(干)
鱿鱼(鲜) 鱿鱼(干) 鳙鱼 银鱼干 银鱼 鲟鱼 鳕鱼
蟹肉 蟹黄 小龙虾 小黄鱼 香螺 蚬子 咸鱼
鲜贝 虾籽 虾仁 虾皮 虾脑酱 虾米 虾酱
武昌鱼 乌鱼蛋 田螺 塘鳢鱼 鳎目鱼 秋刀鱼 鲭鱼
青鱼肝 青鱼 青蟹 青虾 鲆 平鱼 皮皮虾
螃蟹 鲶鱼 泥鳅 泥蚶 牡蛎(鲜) 墨鱼仔 墨鱼(干)
墨鱼 明虾 绿鳍马面豚 螺 罗非鱼 鲈鱼 龙虾
鲮鱼罐头 鲮鱼 鲢鱼头 鲢鱼 鲤鱼 鳓鱼 孔鳐
金枪鱼 甲鱼 加吉鱼 鲫鱼 基围虾 黄钻鱼 红衫鱼
黑鱼 河虾 河鳗 河蚌 蚝豉 海蜇头 海蜇皮
海蟹 干贝 凤尾鱼 鲱鱼 对虾 鲽 淡菜（干）
带鱼 大黄鱼 赤贝 蛏子 蛏干 柴鱼 草鱼肠
草鱼 草虾 鲍鱼干 鲍鱼 白鱼 鲅鱼 海虾
海鳗 海螺 海虹 海肠 海参（水浸 海参（干） 海参
海蚌 鳜鱼 鲑鱼 蛤蜊
　
　 蔬菜类及制品
　
蒜苔 蒜黄 蒜白 酸白菜 四棱豆 四季豆 丝瓜
水芹菜 水萝卜 柿子椒 生菜（团叶 生菜（花叶 山药 紫甘蓝
紫菜薹 子姜 竹叶菜 竹笋 芸豆 圆白菜 芋头
玉兰片 榆钱 鱼腥草 油麦菜 油菜心 油菜薹 油菜
樱桃番茄 意大利红洋 野苋菜 野苣 野韭菜 野葱 洋姜
洋葱（黄皮 洋葱（红皮 洋葱（白皮 心里美萝卜 小蒜 小葱 小白菜
香芹 香椿 香菜 苋菜(紫) 苋菜(绿) 西芹 西兰花
西葫芦 芜菁 乌菜 莴笋 莴苣（紫） 豌豆苗 豌豆尖
豌豆 娃娃菜 茼蒿 甜菜叶 甜菜根 秋葵 清明菜
青蒜 青萝卜 青椒 青葱 芹菜叶 芹菜 茄子(紫皮、
茄子(圆) 茄子(绿皮) 茄子 荞菜 掐不齐 荠菜 蒲菜
葡萄叶 苤蓝 牛皮菜 牛蒡叶 南瓜 苜蓿 木耳菜
毛豆 马兰 马齿苋 绿豆芽 螺丝菜 萝卜缨 萝卜
芦笋 蒌蒿 菱角 莲藕 辣椒(青、尖 辣椒(红、尖 辣椒(红、尖
辣根 辣白菜 苦瓜 空心菜 蕨菜 苣荬菜(尖叶 韭苔
韭黄 韭葱 韭菜花 韭菜 芥蓝 芥菜(小叶) 芥菜头
芥菜(大叶) 芥菜 节瓜 茭白 豇豆 姜 茴香
灰条菜 黄花菜（干 黄花菜 黄瓜 黄豆芽 瓠瓜 葫芦条(干)
葫芦 胡萝卜 红萝卜 红菊苣 杭椒 干笋 干菜笋
番薯叶 番茄 豆瓣菜 冬笋 冬寒菜 冬瓜籽 冬瓜
地笋 刀豆 大蒜（紫皮 大蒜（白皮 大蓟 大葱 大白菜(小白
大白菜(青口 大白菜(白梗 葱白 慈姑 莼菜 春笋 冲菜
蚕豆 菜花 菜瓜 菠菜 扁豆 荸荠 孢子甘蓝
百合(干) 百合 白萝卜 白菜薹 白菜 海芥兰 葛根
　
　 禽肉类及制品
　
烧鸭 珍珠鸡 鹧鸪 野鸭 野鸡 雁肉 鸭肫
鸭掌 鸭胰 鸭腰 鸭血(白鸭) 鸭胸脯肉 鸭心 鸭头
鸭舌 鸭肉 鸭皮 鸭骨 鸭肝 鸭翅 鸭肠
鸭脖 鸭 乌骨鸡 童子鸡 母鸡 麻雀 烤鸭
鸡肫 鸡爪 鸡腰子 鸡血 鸡胸脯肉 鸡心 鸡腿
鸡头 鸡肉 鸡皮 鸡内金 鸡冠 鸡骨架 鸡肝
鸡翅 鸡肠 鸡脖子 鸡 火鸡胸脯肉 火鸡腿 火鸡肝
火鸡 黄雀 禾花雀 鸽肉 鹅血 鹅肉 鹅脚翼
鹅肝 鹅肠 鹅 雏鸽 北京填鸭 斑鸠 鹌鹑肉
公鸡
　
　 水果类及制品
　
酸枣 柿子 柿饼 石榴 山竹 山楂 桑椹
桑葚（紫、 紫葡萄 栀子 枣（鲜） 枣（干） 柚子 樱桃
椰子肉（鲜 椰子 椰蓉 椰浆 杨桃 杨梅 鸭梨
雪花梨 杏干 杏 小枣（干） 香梨 香蕉 西瓜
西番莲 无花果干 无花果 甜瓜 桃 葡萄柚 葡萄干（无
葡萄干 葡萄 苹果 枇杷 柠檬 木瓜 蜜枣
蜜桃 蜜橘 蜜柑 猕猴桃 梅子 芒果 蔓越莓
马奶子葡萄 荔枝 李子 李干 梨 蓝莓 橘子
京白梨 金橘 火龙果 黑枣（有核 黑枣（无核 橄榄 柑（芦柑）
柑橘 甘蔗 番石榴 刺梨 橙子 草莓 菠萝蜜
菠萝 白兰瓜 巴梨 海棠果 哈密瓜 桂圆肉 桂圆
　
　 谷物及制品
　
水面筋 玉米（鲜） 玉米笋（罐 玉米面（黄 玉米面（白 玉米(黄，干 玉米(白，干
莜麦面 油面筋 薏米 意大利面 燕麦片 燕麦 小米面
小米 小麦面粉 小麦富强粉 小麦麸 小麦 香米 籼米粉（排
籼米粉（干 籼米 西谷米 通心粉 甜玉米 太白粉 全麦粉
荞麦粉 荞麦 糯米(紫) 糯米粉 糯米 面条(干切面 面条(富强粉
面条(标准粉 米饭(蒸) 馒头 螺旋面 冷面 烙饼(标准粉 苦荞麦粉
粳米 稷米 黄米面 黄米 黑米 河粉 高粱
稻米 大麦 长形意大利 糙米 挂面
　
　 菌藻地衣类
　
松蘑(干) 石花菜 石耳 紫菜(干) 竹荪(干) 榛蘑(干) 栽培洋菇
榆黄蘑(干) 银耳(干) 羊栖菜 羊肚菌 杏鲍菇 蟹味菇 香菇（鲜）
香菇（干） 裙带菜(干) 琼脂 青头菌 平菇 木耳(水发) 木耳(干)
蘑菇（干） 蘑菇(鲜蘑) 鹿角菜 柳松茸 口蘑 金针菇(罐装 金针菇
鸡油菌 鸡腿蘑(干) 鸡枞 灰树花 黄耳 滑子菇 花菇
猴头菇 红菇 海藻 干巴菌 凤尾菇 发菜（干） 草菇
白牛肝菌(干 白灵菇 白菌 白参菌 海带(鲜) 海白菜 葛仙米
　
　 干豆类及制品
　
素鱼 素虾 素肉 素鸡 素火腿 油皮 油豆腐
香干 日本豆腐 青豆 内酯豆腐 纳豆 眉豆 绿豆沙
绿豆面 绿豆 绿扁豆 烤麸 黄豆粉 红豆沙 黑豆
干豆腐 腐竹 豆浆 豆腐渣 豆腐脑 豆腐(南) 豆腐干
豆腐(北) 冻豆腐 刀豆（干） 大豆 大白豆 赤小豆 蚕豆(炸，咸
斑豆 白扁豆
　
　 乳类及制品
　
酸奶 酥油 羊奶 人乳 全脂牛奶粉 牛奶 奶油乳酪
奶油 奶酪 炼乳（甜， 黄油
　
　 蛋类及制品
　
松花蛋（鸭 鸭蛋 咸鸭蛋 鸡蛋清 鸡蛋黄粉 鸡蛋黄 鸽蛋
鹅蛋 鹌鹑蛋