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创建时间:2008-06-11
菜系及功效:甜品/点心 脾调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺:煮
1. 广柑去皮、核,放在小锅内;2. 加入白糖,腌渍一日;3. 待广柑肉浸透糖后,再以文火熬至汁稠停火;4. 将每瓣广柑小锅铲压平成饼;5. 再拌入白糖250克放于盘中,通风阴干后装入瓷罐内即成。
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