脏腑调理食谱:

美食杰脾调养的饮食 茯苓芡实粥的做法

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 工艺：煮

茯苓芡实粥的制作材料：

主料：粳米40克,茯苓15克,芡实米20克
调料：白砂糖20克

茯苓芡实粥的做法：

1. 将茯苓洗净，捣碎备用；
2. 芡实淘净；
3. 粳米淘净备用；
4. 在砂锅里加适量清水，放入茯苓和芡实煮至软烂；
5. 加入粳米煮至成粥，加入适量白糖调味。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。