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薏米粥

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美食杰

2008-06-11 / 人看过
用料

薏米粥的做法

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 工艺:煮

薏米粥的制作材料:

主料:薏米500克,粳米100克

薏米粥的做法:

1. 将薏米洗净,研成细粉;

2. 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;

3. 改用文火熬煮至熟;

4. 加入薏米粉末烧沸即成。

健康提示

1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;

2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;

3. 身体虚弱者慎用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
薏米粥hf.jpg

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