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凉拌紫苏叶的做法

创建时间:2008-06-25


美食杰咳喘的饮食 凉拌紫苏叶的做法

菜系及功效:哮喘食谱 感冒食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 明目食谱 工艺:

紫苏叶的制作材料:

主料:紫苏叶300克
调料:盐2克,味精2克,油5克,香油5克

紫苏叶的做法:

1.先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2.将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、油、麻油匀,即可食用。

健康提示

此菜具有解毒、散寒、理气的功效。

食物相克

紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

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