脏腑调理食谱:

美食杰活血化瘀的饮食 田七鸡的做法

菜系及功效：活血化瘀食谱 月经不调食谱 工艺：隔水炖

田七鸡的制作材料：

主料：鸡肉250克
辅料：三七10克
调料：盐2克

田七鸡的做法：

田七（打碎），与鸡肉一起，加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。

健康提示

1. 活血化瘀，止血止崩。
2. 用于崩漏出血过多者。
3. 田七味甘、微苦，性温，是止血良药；《本草纲目》云：田七“止血、散血……出血不止……止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下”。配鸡肉能益气养血，使本品祛瘀而不伤气。
4. 血虚无瘀者慎用。