脏腑调理食谱:

美食杰肝调养的饮食 海参鸭肉汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 工艺：煮

海参鸭肉汤的制作材料：

主料：鸭肉150克
辅料：海参30克
调料：姜3克,大葱5克,盐3克

海参鸭肉汤的做法：

1. 将生姜洗净，葱去须洗净切段；
2. 鸭肉洗净切片；
3. 海参水发后洗净切薄片；
4. 油盐起锅，放清水适量，煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后文火煮沸一小时，放姜葱煮沸，调味汤即可。 

健康提示

补肝肾、滋阴液；
肾病及肝而成肝肾阴虚者，症见腰膝酸软，头目眩晕，耳鸣耳聋，盗汗遗精，口干咽燥或五心烦热等；急性肾炎及慢性肾炎急性发作和肾炎后期肾功能减退时不宜用本汤。

食物相克

海参：海参不宜与甘草、醋同食。