脏腑调理食谱:

美食杰肝调养的饮食 枸杞猪肝鸭肾汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 工艺：煮

枸杞猪肝鸭肾汤的制作材料：

主料：猪肝60克,枸杞子250克
辅料：鸭肫20克
调料：酱油5克,盐3克

枸杞猪肝鸭肾汤的做法：

1. 将枸杞摘叶洗净，枸杞洗净折断，扎好；
2. 猪肝、鸭肾洗净切片，用酱油、盐拌匀；
3. 用清水适量，煮枸杞，煮沸几分钟去掉枸杞，放枸杞叶，猪肝鸭煮沸后，调味即可。

健康提示

补肾肝、益精血；
肾病属肝肾不足者，症见腰酸遗泄，眩晕头痛，或有微肿，或有潮热，尿少或清长，若平素胃寒者，可加生姜2片同煮。

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。