脏腑调理食谱:

美食杰腹泻的饮食 黄连白头翁粥的做法

菜系及功效：腹泻调理食谱 痢疾食谱 清热解毒食谱 工艺：煮

黄连白头翁粥的制作材料：

主料：白头翁50克,黄连10克,粳米30克

黄连白头翁粥的做法：

1. 将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁。
2. 将锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，待食。

用法：每日3次，温热服食。

健康提示

1. 清热，解毒，凉血。
2. 专治中毒性痢疾等。
腹泻痢疾调理药膳

食物相克

黄连：黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕；畏款冬；忌猪肉。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”