脏腑调理食谱:

美食杰肺调养的饮食 蜜汁白果的做法

菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱 工艺：蜜汁

蜜汁白果的制作材料：

主料：白果（干）200克
调料：冰糖80克,蜂蜜50克

蜜汁白果的特色：

白果浓黄光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。

蜜汁白果的做法：

1.白果用水泡发再用沸水焯过。
2.净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧，待汤收浓时加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。

食物相克

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。