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巴戟虫草瘦肉汤的做法

创建时间:2008-06-11


美食杰肺调养的饮食 巴戟虫草瘦肉汤的做法

菜系及功效:肺调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 工艺

巴戟虫草瘦肉的制作材料:

主料:猪肉(瘦)150克
辅料:冬虫夏草15克,巴戟天12克,
调料:盐2克,香油1克

巴戟虫草瘦肉的做法:

1. 将猪瘦肉洗净切片;
2. 虫草、巴戟天洗净并用纱布包好;
3. 在砂锅里加适量清水,放入猪肉片和药包,用文火煮1个小时;
4. 至肉熟烂捞出药包,加盐和麻油调味即可食用。

食物相克

巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

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