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美食杰补血的饮食 枸杞桂圆炖猫的做法
菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：原炖
枸杞桂圆炖猫的制作材料：
主料：猫肉1250克辅料：枸杞子15克,桂圆10克,甘蔗90克,猪肉(瘦)150克
调料：猪油（炼制）60克,大葱10克,姜10克,黄酒15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
枸杞桂圆炖猫的做法：
1.将猫肉、猪肉剁成块，枸杞、桂圆肉用温水洗净；甘蔗劈开，剁成4节.2.锅内放猪油烧热，放葱段、姜片，出味后烹入料酒，加入清水、猫肉，沸后去血沫，待猫肉煮透收缩后捞出，温水洗净。
3.猪肉用开水煮透洗净，取汤钵，将猫肉、猪肉拌坭健⒐鹪踩狻⒏收嵋煌湃耄⑷�
健康提示
1. 养血通络，滋阴补肾。2. 适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜等症。
食物相克
猫肉：猫肉不能与藜芦同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
