人看过

葱烧黄鱼的做法

创建时间：2008-06-11

我顶我踩

美食杰补血的饮食 葱烧黄鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：葱烧

葱烧黄鱼的制作材料：

主料：大黄鱼500克
调料：大葱10克,盐3克,酱油10克,醋15克,植物油60克

葱<a href='http://www.meishij.net/s/gshao/' target='_blank' class='infotextkey'>烧</a>黄鱼 菜谱图片

葱烧黄鱼的做法：

1.　黄鱼去除鱼鳞及内及内脏，洗净，均匀涂抹上盐；
2.　锅中倒入60酥参镉�烧热后，放入黄鱼煎至两面金黄；
3.　加入葱段、醋、酱油、盐及适量清水，烧至汤汁收干即可。

葱烧黄鱼的制作要诀：

1.　黄鱼的肉质鲜嫩，适合清汤蒸，如果用油煎的话，油量需多一些，以免将黄鱼肉煎散，煎的时间也不宜过长。

食物相克

大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。

大黄鱼

  • 一品蒸黄鱼
  • 大黄鱼
  • 好吃的不得了的宫爆鸡丁--崇文区玉桥餐厅

过年最值得期待的美味
FM87.6吃喝玩乐大搜索（7）-东方银尊酒楼
[湘菜]面拖黄鱼
[厨艺技巧]为什么要大火烧开、小火
[上海美食]瑞福园FB记
[补虚养身]焖黄鱼
[营养不良]焖黄鱼
[沪菜]面拖黄鱼
[家常菜谱]焖黄鱼

瑞福园FB记

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情