人看过

盐水鸭肝的做法

创建时间：2008-06-11

我顶我踩

美食杰补血的饮食 盐水鸭肝的做法

菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 工艺：煮

盐水鸭肝的制作材料：

主料：鸭肝400克
调料：花椒3克,大葱15克,姜10克,盐5克,料酒15克

盐水鸭肝的做法：

1. 鸭肝洗净；
2. 锅中加清水烧开，下葱、姜、花椒包稍煮一会；
3. 放进鸭肝、盐、酒，煮至八成炖坛觯�
4. 原汤过滤倒入盛器，把鸭肝浸入；
5. 临食时，把鸭肝取出切片装盘，淋点原汤即成。

鸭肝

  • 酱汁鸭肝
  • 炒下水
  • 黄焖鸭肝

芝麻鸭肝
芝麻鸭肝
[家常菜谱]盐水鸭肝
[增肥]溜鸭肝
[增肥]炒鸭肝
[心调养]糟熘鸭肝
[家常菜谱]葱卤鸭肝
[肝调养]糟鸭肝
[增肥]葱卤鸭肝

煮

韩式冷汤面

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情