脏腑调理食谱:

美食杰补气的饮食 人参旱莲草粥的做法

菜系及功效：补气食谱 工艺：煮

人参旱莲草粥的制作材料：

主料：粳米80克
辅料：人参9克,旱莲草9克
调料：白砂糖20克

人参旱莲草粥的做法：

1.将旱莲草煎汤，去渣后入粳米、白糖煮作粥。
2.人参另炖，加入粥中服食。

健康提示

适用于气不摄血所致的过敏性紫癜。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，