脏腑调理食谱:

美食杰便秘的饮食 冬瓜麻油汤的做法

菜系及功效：便秘食谱 工艺：原炖

冬瓜麻油汤的制作材料：

主料：冬瓜300克
调料：香油25克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克

冬瓜麻油汤的做法：

1. 将冬瓜去皮，瓤后洗净，并切成2厘米宽、4厘米长的块；
2. 姜切成丝，葱切成段；
3. 将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内，加入800毫升清水；
4. 用武火煮沸后，改用文炖28分钟，再加入盐、鸡精、麻油、鸡油略煮即成。

健康提示

本品具有润肠通便之功效，适于便秘、小便不利等患者饮用。