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煎土豆饼的做法

创建时间：2008-06-16

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美食杰便秘的饮食 煎土豆饼的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：生煎

煎土豆饼的制作材料：

主料：土豆（黄皮）300克
辅料：鸡蛋150克
调料：淀粉(豌豆)20克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜（灼ぃ�10克,料酒5克

<a href='http://www.meishij.net/s/gjian/' target='_blank' class='infotextkey'>煎</a>土豆饼 菜谱图片

煎土豆饼的做法：

1.土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀；大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。
2.滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼，煎炝矫娉式鸹粕〕觯牡蹲芭蹋舸笏庵场�

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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