人群膳食:

美食杰青少年的饮食 腊肠荷兰豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒

腊肠荷兰豆的制作材料：

主料：腊肠150克,荷兰豆100克
调料：大蒜（白皮）15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克

腊肠荷兰豆的做法：

1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。