人群膳食:

美食杰青少年的饮食 烤秋刀鱼的做法

菜系及功效：私家菜 幼儿菜谱 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：明炉烤

烤秋刀鱼的制作材料：

主料：秋刀鱼700克
调料：白酒10克,盐10克,胡椒粉2克

烤秋刀鱼的做法：

1. 秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右；
2. 将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。

烤秋刀鱼的制作要诀：

食用时，可滴少许柠檬汁（据个人爱好而定）