人群膳食:

美食杰老人的饮食 鸭骨玉兰片汤的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮

鸭骨玉兰片汤的制作材料：

主料：鸭骨500克
辅料：玉兰片100克
调料：盐3克,姜5克

鸭骨玉兰片汤的做法：

1. 将鸭架剁成小块；
2. 放锅内加水、姜及少许盐，煮开10分钟加玉兰片；
3. 再煮开即一锅美味的汤菜。