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创建时间:2008-06-17
菜系及功效:肾调养食谱 接触化学毒素人员食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 工艺:隔水炖
1. 猪腰洗净,切开,去白脂膜,切片,用醋、酒、生粉拌过;当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净。2. 把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。
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