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美食杰痔疮的饮食 软炸鸡纵的做法
菜系及功效：清真菜 脾调养食谱 胃炎食谱 痔疮食谱 工艺：软炸
软炸鸡纵的制作材料：
主料：鸡枞400克调料：盐5克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)30克,鸡扒�300克,花生油100克,椒盐3克
软炸鸡纵的特色：
外形大小均匀，色泽浅黄，外脆里嫩，鸡枞鲜味纯正。软炸鸡纵的做法：
1.鸡纵去皮改成小梳子状，盛入碗内，放入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌三分钟；淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用。
2.
3.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，五成热时，将
