疾病调理食谱:

美食杰胃炎的饮食 白茯苓粥的做法

菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺：煮

白茯苓粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：茯苓15克
调料：味精1克,盐2克,胡椒粉1克

白茯苓粥的做法：

先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。

健康提示

1. 健脾益胃，利水肿。
2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、脾虚水肿、泄泻、小便不利等。
3. 凡阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。