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土茯苓炖猪骨的做法

创建时间:2008-06-09


美食杰糖尿病的饮食 土茯苓炖猪骨的做法

菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺

土茯苓炖猪骨的制作材料:

主料:猪脊骨500克,土茯苓100克

土茯苓炖猪骨的做法:

1. 猪脊骨加水适量熬成3碗。
2. 去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

健康提示

1. 健脾利湿,补阴益髓。
2. 适用于糖尿病
3. 猪脊骨是补肾佳品,其中含多种营养成分,可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏,同时育阴清热,解口渴,止虚汗,是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
4. 土茯苓不仅可作药用,在民间不少地方也作食用,有解毒利湿的作用。

食物相克

土茯苓:服时忌茶。

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