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长宁风湿酒的做法

创建时间:2008-06-09


美食杰关节炎的饮食 长宁风湿酒的做法

菜系及功效:关节炎食谱 工艺:其他

长宁风湿酒的制作材料:

主料:当归120克,生地黄120克,土茯苓90克,威灵仙90克,防风60克,防己60克,红花60克,木瓜30克
辅料:白酒1500克,

长宁风湿酒的做法:

1. 将当归、生地、土茯苓、威灵仙、防风、防己、红花、木瓜切碎后置于容器中;
2. 加入60度白酒密封浸泡3周后取出过滤取酒液;
3. 将药渣置于锅中加入适量清水后滤渣取汁;
4. 另用蝮蛇、眼镜蛇、赤炼蛇,(均用活蛇)各500克,分别浸酒1000克;
5. 3周后滤取酒液,等量混合成为"三蛇酒";
6. 再将药酒、药汁、三蛇酒二者等量混合,即成为长宁风湿酒。

食物相克

生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
土茯苓:服时忌茶。
威灵仙:威灵仙与茶及面相克。以甘草、栀子代饮可也。
防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
防己:防防己恶细辛,畏萆解。

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