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美食杰动脉硬化的饮食 鸡丁拌蜜桔的做法
菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 腊┛拱�食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌
鸡丁拌蜜桔的制作材料：
主料：蜜橘400克,鸡肉200克调料：盐3克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,味精3克,花生油20克
鸡丁拌蜜桔的特色：
清香可口。鸡丁拌蜜桔的做法：
1.蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁；鸡胸肉洗净切成小丁，放入盐、料酒和适量淀粉拌匀；其余淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.清汤20克、盐、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌匀。
3.锅里放花生油烧热，放入鸡丁滑熟，捞出沥油。
4.锅置火上烧热，放入蜜桔丁、鸡丁和拌匀的芡汁
