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椒麻腰片的做法

创建时间:2008-06-10


美食杰壮腰健肾的饮食 椒麻腰片的做法

菜系及功效:川菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 工艺抓炒

椒麻腰片的制作材料:

主料:猪腰子600克
辅料:生菜(团叶)150克
调料:大葱8克,姜4克,花椒8克,酱油4克,盐5克,味精3克,辣椒油8克,香油5克

椒麻腰片 菜谱图片

椒麻腰片的特色:

嫩适口,麻辣味浓。

椒麻腰片的做法:

1.将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后放入凉水漂洗备用。

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