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冬瓜香菇海带汤的做法

创建时间:2008-06-10


美食杰益智补脑的饮食 冬瓜香菇海带汤的做法

菜系及功效:利尿食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 工艺:

冬瓜香菇海带的制作材料:

主料:虾米40克,冬瓜400克,海带(鲜)200克,香菇(鲜)20克
辅料:黄芪5克
调料:大葱3克,姜2克,油3克,白酒3克,盐2克

冬瓜香菇海带的做法:

1. 海带用水洗净,切块,虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻,浸过的水滤清留用。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 将海带,虾米,香菇和黄芪连浸过的水同放锅内,加适量清水,下葱段,姜片,约30分钟,再加入冬瓜同至熟,以油,酒,盐调即成。

健康提示

温阳利水,轻身增智,倦怠嗜睡。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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