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美食杰营养不良的饮食 蜜汁荸荠的做法
菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 工艺：蜜汁
蜜汁荸荠的制作材料：
主料：荸荠500克调料：猪油（炼制）25克,白砂糖150克
蜜汁荸荠的特色：
炖茫鹑笏凇�蜜汁荸荠的做法：
1. 锅刷净，倒入75克清水，加入白糖化开；2. 用文火把糖水熬到水泡由大翻花变小花；
3. 下入荸荠，再焖2分钟，（不断用手锅推转荸荠），将荸荠捞在盘中；
4. 把糖汁收浓淋在荸荠上即成。
